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갈릭모닝빵 만들기

2015-02-26 10:55:12


갈릭모닝빵, 만들모닝빵 만들기!

구운마늘을 좋아하는 아들을 위해

갈릭모닝빵을 만들어 봤어요.

 

발효빵 반죽재료 : 유기농강력분 500, 소금5 설탕50, 드라이이스트 10, 계란2+물220 버터30

 

갈릭재료: 마늘다진거(즙이나오지않게 칼로 잘게)50, 다진햄80, 다진양파130, 버터20, 파슬리

 

 

 

미리 마늘을 버터에 볶다가 양파,햄을 넣고 볶아줍니다.

물기가 많이 사라질 때까지 잘 볶아준후 파슬리를 넣어 잘 식혀두었다가

반죽이 하나로 뭉쳐졌을때 볶은마늘양파햄을 넣어 반죽해서

모닝빵을 만들어 주면 맛있는 건강 모닝빵을 만들 수 있답니다.

 

다 구워졌을땐 마늘맛 보다는 양파맛이 많이 나고

아이들도 잘 먹고 미니 토스트를 만들어 주어도 좋답니다.

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