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미역무침 - 참소라 미역무침

2014-09-16 23:24:56



 
 
시장에서 사온 소라를 삶아 속을 빼내어서 미역무침을 해봤습니다.
골뱅이무침처럼 새콤달콤하게 무쳐내기!
 
 

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불린미역과 양파,당근,오이대파,매운고추를 썰어넣고
고추가루,식초,설탕,고추장,후추를 넣어 무치고 깨소금을 넣어주면 됩니다.
후추가루를 조금 넣어주면 매콤한 맛이 더욱 살아납니다.
 
참소라나 골뱅이가 없더라도 불린미역만 채소와 무쳐내도 반찬하나 금방 해결되어요^^

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