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다슬기효능, 다슬기삶기

2018-04-17 12:09:54


다슬기효능, 다슬기삶기

 

술을 많이 마시는 사람에게

정말 좋은 다슬기

재래시장에서

1키로에 1만2천원정도 합니다.

 

다슬기는 소금물에 담궜다가

여러번 씻어내 주어야 합니다.


 

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집에서 삶으면 길거리에서 쏙쏙 빼먹는

그 맛이 잘 안나요

된장에 바글바글 끓여내고

비릿한 냄새를 잡기위해 생강을 좀 넣어주고

다시다,조미료를 조금 많이 넣었다 싶게

넣어주어야

길거리에서 사먹는 그 맛이 납니다.

 

 

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다슬기는 간에 좋다고 알려져 있는데

눈 건강에도 매우 좋다고 합니다.

특히나 아래 사진의 초록색 부분

그 부분이 효능이 좋다고 합니다.

 

 

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