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no.65
피클만들기 - 다양한 채소피클 만들기
양배추피클과, 샐러리,파프리카,오이,고추등 모둠채소를 넣고 만든 피클입니다. 샐러리는 줄기와 잎을 모두 넣었어요. 아이들에게 김치 대용으로 주어도 좋고 고기류나 볶음밥등에 잘 어울리는 채소피클. 채소의 …
no.64
바라깻잎볶음,깻잎볶음 맛있게 만들기
바라깻잎볶음,맛있는 깻잎볶음 레시피 바라깻잎이란? 정품으로 팔기에는 상처도 있고 부족한 쌍잎이 난 깻잎을 말합니다. 보통 비닐봉투에 막 담겨 있죠. 하지만 맛과 영양은 정품 깻잎하고 차이나는 …
no.63
연어통조림 김밥 만들기
연어통조림으로 만드는 마약김밥 간단재료: 연어통조림,깻잎,양념재료,칠리소스,굴소스 밥에 굴소스를 넣어 밑간해줍니다. 연어통조림에 깻잎을 듬뿍 썰어넣고 마요…
no.62
피조개,피꼬막손질방법,피조개내장제거,피조개요리
피조개손질방법,피조개요리 피조개를 손질하여 회무침과 숙회를 만들어봤습니다. 피조개는 내장을 제거하지 않고도 먹지만 소화가 덜된 중금속등이 내장에 남아 내장을 깨끗하게 제거하고 먹는것이 안전…
no.61
미역무침 - 참소라 미역무침
시장에서 사온 소라를 삶아 속을 빼내어서 미역무침을 해봤습니다. 골뱅이무침처럼 새콤달콤하게 무쳐내기! 불린미역과 양파,당근,오이대파,매운고추를 썰어넣고 고…
no.60
밥에대한지혜,밥에대한 식생활지혜
밥에대한지혜,밥에대한 식생활지혜 밥을 맛있게 지으려면 예전에는 쌀을 씻을 때 박박 문질러서 씻으면 비타민 B1이 손실되므로 살살 저어서 씻으라고 했는데 사실 쌀에는 비타민 B1이 거의 없다. 처음에는 물…
no.59
쑥의효능 쑥떡 맛있게 먹는방법
쑥떡은 불린 쌀가루와 삶은 쑥을 같이 빻아 소금과 설탕으로 간을 해주고 잘 반죽해서 빚어서 쪄서 먹습니다. 둥글 납짝하게 빚어 냉동실에 넣어두었다가 먹을만큼 꺼내서 쪄먹으면 …
no.58
남은 김으로 김후리가케 만들어 봐요^^
남은김 활용 집에 눅눅해지고 안 먹는 김으로 김후리가케 만들기 간단하게 김후리가케 만들어 볼수 있어요 김은 몸에도 좋고 후리가케로 만들면 볶음밥이나 주먹밥 만들때 유용해요 1. 김을 가…
no.57
호박고구마 핫케이크,고구마팬케이크
달콤한 호박고구마팬케이크 만들기! 삶아 부드럽게 으깬 호박고구마 생크림을 넣어주고 박력분,베이킹파우더 되직하게 혼합하고 케이크 틀에 넣어 오…
no.56
마루식빵,주름식빵 만들기
마루식빵만들기 재료: 강력분350 이스트6 소금6 설탕35,탈지분유10,계란+물200 버터35 주름식빵 틀이 있으면 쉽게 제과점에서 파는 식빵 만들수 있어요 가루는 체에 치고 반죽기에 반죽…
no.55
팬케이크로 뉴욕핫도그 만들기
팬케이크는 핫케이크 시판믹스를 이용하셔도 됩니다. 직접 반죽하실 때에는 박력분으로 하면 좋구요 중력분으로 해도 됩니다. 우리밀통밀가루로 팬케이크를 만들어봤어요 밀가루에 계란,우유,설…
no.54
양배추,부추 무침
양배추,부추초무침 위장을 튼튼하게 해주는 양배추와 부추! 양배추는 냉한성질이고 부추는 따뜻한 성질이라고 한다 몸이 차거나 열이 많은 사람이라도 두 식품을 같이 먹으면 좋겠죠? …
no.53
열무김치 맛있게 담그기!
열무김치재료 : 열무, 얼갈이, 실파, 양파, 붉은고추, 멸치액젓, 마늘, 생강, 설탕, 밀가루풀, 고추가루 1. 다듬은 열무를 조심조심 씨서 소금물에 절군다. 2. 밀가루풀을 만들어 식혀 놓은후 양…
no.52
입에 착착 붙는 맛있는 주먹밥 만들기!
입에 착착 붙는 맛난 주먹밥 만들어 봅시다! 연어까스와 열무김치볶음 주먹밥입니다. 튀겨놓은 연어까스와 들기름에 볶은 열무김치 준비! 참기름,마요네즈,돈가스소스,볶음깨,맛소금등 집에 있는 재료 준…
no.51
네오플램 미스틱 뚝배기세트 이용후기
네오플램 미스틱 뚝배기세트 구매 후기 세라믹 뚝배기인데 참 위생적이고 괜찮습니다. 크기도 적당하고 여러가지 요리를 해봤는데 세제,음식물이 흡수되지 않는 소재로 위생적…
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