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멸치아몬드볶음,어묵볶음
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같은양념으로 다른반찬만들기!
멸치볶음,어묵볶음,깻잎조림등
양념간장만으로도 쉽게 밑반찬을 만들 수 있다.
어묵볶음을 할 때는 끓는 물에 데친 어묵을 간장으로 졸이면서
나중에 물엿을 조금 넣어주면 냉장고에 두어도 딱딱해지지 않고 부드럽다.
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김치찌게알탕
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no.10
오이무침
오이와 솔부추를 이용해서 오이무침 만들기~! 껍질을 살짝 벗겨낸 오이를 먹기좋은 크기로 썰어 소금을 뿌려두었다가 찬물에 씻어 물기를 빼놓습니다. 오이에 솔부추를 넣고 양념을 합니다. 무침양…
no.9
마른새우-건새우 고구마 볶음밥 만들기
마른새우는 물에 한번 씻어 물기가 빠진 뒤 잘 빻아 놓습니다. 고구마,당근,양파를 잘게 썰어 넣고 소금,후추로 밑간을 해서 잘 볶아 주어요. 밥을 넣고 참깨 갈아 넣고 참기름도 야간 넣어 마무리해 줍니다. &nb…
no.8
야채부침개,야채전으로 하루야채 끝~~
냉장고에 있는 야채들로 부침개(전)을 만들어 먹으면 야채를 잘 먹지 않은 아이들도 한 두장씩 뚝딱 먹는 경우가 많아요. 야채를 한꺼번에 많이 먹을 수 있는 좋은 방법이랍니다. 특히 양파 같은 것은 …
no.7
리락쿠마 팬케이크 만들기
리락쿠마 팬케이크 만들기 ~ 팬케이크 반죽 밀가루 + 달걀 + 우유 + 소금 으로 반죽합니다. 달걀의 비린내를 없애기 위해 계피가루를 넣으면 좋답니다. 마요네즈 농도의 반죽을 합니다. 팬에 먼저 리락…
no.6
호박버터닭고기
호박 버터 조림 닭고기 만들기. 향이 좋고 담백한 닭고기 요리 재료 2인분.. 호박1개 닭고기 원하는 부위 150~200g 대파, 맛술2큰술,소금,후추조금,진간장1작은술,버터5g 1. 호박을 …
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