사과의 효능에 관한 정보
▷ 뇌가 영양불균형 상태가 되면 어떤 일이 일어나는 걸까?
뇌는 우리 신체 중 중요성으로 따지자면 넘버원을 차지하고 있다고 해도 과언이 아니다.
만약 뇌의 영양상태가 불량하면 뇌신경세포 수, 크기가 감소하고
신경전달물질의 생산이 감소해서 결국 기억장애, 언어장애, 신체장애뿐만 아니라 성격,
감정변화까지 나타날 수 있다. 더구나 고령화 사회가 되면서 ‘황혼의 덫’ 이라고 불리는
치매가 급격하게 늘어나고 있는 이때, 더 더욱 뇌를 깨우는 음식은 꼭 알고 섭취해야할 것이다.
사과의 효능
1. 다른 이름: 빈파(瀕婆)
: 사과는 '빈파'라고 불리기도 하는데, 중국에서는 이것을 '핀궈'라고 발음한다고 한다.
2. 1인당 연간소비량: 7.4kg
▷사과 하루 한 개로 알츠하이머병 예방!
치매를 일으키는 대표질환 알츠하이머병!! 미국 코넬대학에서는
사과에 든 풍부한 케르세틴 성분이 알츠하이머병의 위험성을 줄일 수 있다는 연구결과를 발표했다.
특히, 사과를 하루에 한 개를 섭취하는 것이 알츠하이머병 예방에 큰 도움이 될 수 있다고 말했다고 한다.
▷ 뇌세포활성 높이는 사과!
사과를 섭취하면 나이가 들면서 떨어지는 학습능력과 기억력을 올릴 수 있다고 한다.
그 이유는 사과에 든 항산화 물질이 기억력 감퇴 현상에 원인이 되는 뇌세포 손상을
억제하기 때문이라고 한다.
▷ 고대 그리스의 최고 미인에게 선사된 사과!
고대 그리스의 신, 에리스가 사과를 들고 나타나 신들에게 이야기했다고 한다.
‘최고의 미인에게 사과를 주겠다’라고... 그래서 제우스의 아내 헤라, 지혜의 여신 아테네,
아름다운의 여신 아프로디테가 그 후보로 올라갔는데, 최종 결론은 아프로디테가
최고 미인으로 결정되었고 사과를 받았다고 한다.
▷아가사크리스티가 창작할 때 먹었던 사과!
세계 미스터리문학의 거장 아가사 크리스티!! 이 천재 작가가 작품을 구성할 때는
꼭 하는 버릇이 있었다는데, 그것은 목욕탕에서 꼭 사과를 먹으면서 작품 구성 하는 거였다고 한다.
▷사과 관련 속담
북한 속담에 “사과가 되지 말고 토마토가 되라!!” 라는 말이 있다고 한다.
이 속담의 뜻이 사과처럼 안팎이 다르지 말고 토마토처럼 겉과 속이 같아야 한다는 의미라고 하는데,
얼마 전 겉과 속이 같은 사과가 개발되었다고 한다.