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꽁치캔 우거지 조림 - 통조림 꽁치조림

2019-02-02 17:38:08


꽁치캔 우거지 조림 - 통조림 꽁치조림

 

꽁치캔으로

밥도둑만들기

 

김장할때

떼어서 삶아 만들어 놓은

우거지입니다

 

냉동실에 보관하면

두고두고 먹을 수 있답니다.

냉동실에 보관할때

너무 물기를 꼭 짜지 않고

물기와 함께 얼려두면

싱싱하게 보관할 수 있습니다.

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양념장 만들기

조림양념은 고추가루,간장,설탕,마늘에

잡내를 잡아줄 맛술과

와사비를 넣어 만들었습니다.

 


 

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우거지를 푸짐하게 깔고

무 꽁지를 넣고

양념장을 붓고

물은 자작하게 넣고

끓어오르면 약한 불로

무가 무르도록 조려 주고

파와 고추를 넣습니다.

 


 

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변비가 있는 분들

우거지 많이 드세요^^

우거지는

정말 장 건강에 좋답니다.

 

푸짐하게 끓여 놓으면

반찬 걱정할 필요 없을

밥도둑!

우거지 꽁치조림

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